ENTREVISTA DO PROJECTO DE QUIMICA

1- O álcool aqui produzido pode ser consumido sem nenhum problema?

R: Este álcool pode ser consumido; pois todos equipamentos estão a ser lavados e esterilizados em estufa; com tudo o nosso grupo esta a produzir álcool e não capuca.

2- Será que o álcool aqui produzido é o mesmo que encontramos nas cervejas e outras bebidas alcoólicas?

R.: O Etanol ou álcool Etílico é produzido pela fermentação de açucares e amido, estando presente em todas as bebidas alcoólicas.

3- Quais são os condimentos necessário para o fabrico do álcool?

R: Para produzir álcool é necessário a fermentação de frutas, vegetais, e raízes essa fermentação ocorre na presença de bactérias específicas e em determinado tempo transforma o açúcar em álcool.

4- Será que existe um mecanismo para sabermos as percentagens do álcool aqui produzido?

R: Existem sim equipamentos próprios que ajudam a identificar as percentagens de álcool na mistura.

5- Para as pessoas que fabricam bebidas alcoólicas; Acha que é um bom mecanismo para resolver os problemas das finanças?

R: No mundo inteiro as indústrias de bebidas alcoólicas são bastante rentável.Com tudo observo que a produção de bebidas artesanal é precária e essa bebida pode conter; chumbo e acetaldeido que são prejudiciais a saúde, o fabrico artesanal esta muito associado ao alcoolismo e não é rentável.

6- Acha que esse produto é benéfico ou prejudicial para a sociedade?

R: O álcool movimenta a economia do mundo, pode ser utilizado como combustível de automóvel, na fabricação de remédios e cosméticos e na produção de bebidas alcoólicas, o uso de bebidas alcoólicas em excesso esta relacionado a violência domestica; violência no transito; violação; e degeneração dos valores morais de uma sociedade.

7- Quais são os prejuízos que podem causar o excesso do álcool?

R: O álcool pode deprimir ou estimular o sistema nervoso causando dependência e uma doença chamada alcoolismo que como já disse degenera os valores morais.

8- Qual é o apelo que deixa para aquelas pessoas que consomem muito álcool?

R: O alcoolismo é uma doença seria que precisa de uma atenção maior do ministério da saúde, essas pessoas precisam ser desintoxicadas para abandonar o vícios.

O que eu posso dizer é que ao viciado que busque apoio a família, ao posto de saúde e a religiões para buscarem tratamento.

Nialba de Fátima
Marcelo dos Santos (Brasileiro)